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Mit Genugtuung entnimmt die SVP-Seniorenbe-
wegung aus den Medien, dass eigene Köche im Altenheim Villa Serena bereits im Sommer wieder eingestellt werden, Grieser Hof und Villa Harmonie werden die nächsten sein.

Im Jahr 2000 wurde der Küchendienst ausgelagert, anscheinend aus Kostengründen und wegen Per-sonalmangels. Laut Medienberichten hat sich in der Zwischenzeit die Sachlage geändert und Köche seien gefunden worden, die bereit wären, in den Altenheimen tätig zu sein.

Die Seniorenbewegung begrüßt diese Initiative, denn die Heimbewohner hätten die verschiedensten ge-sundheitlichen Beschwerden und deswegen sei eine individuelle Ernährung von größter Wichtigkeit und es könne besser auf die persönlichen Bedürfnisse eingegangen werden.

„Die daraus entstehen Mehrkosten müssen von der Öffentlichen Hand übernommen werden, das sind wir unseren Senioren einfach schuldig“ fordert von Dellemann, denn „Sie sind diejenige Altersgruppe, die we-sentlich zum wirtschaftlichen Aufschwung beigetragen haben und diese Geste ist ein Zeichen des Dankes an sie. “

Bozen, 24. Jänner 2008





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